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江苏五香居食品研究所正式挂牌成立

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【摘要】:
10月21日,江苏五香居食品研究所正式挂牌成立。    江苏五香居食品有限公司与扬州大学正式结成长期性合作伙伴,联合组建了江苏五香居食品研究所。这两个单位的携手将代表着卤菜市场未来发展的一种新模式。    江苏五香居食品研究所的成立将注重推动卤菜科技化,五香居负责人说:目前食品的发展不但需要整体有序的生产流线,更需要一些关键的研制和开发。只有联起手来,才能打造卤菜市场的新前景。    五香居食品检

    10月21日,江苏五香居食品研究所正式挂牌成立。   

    江苏五香居食品有限公司与扬州大学正式结成长期性合作伙伴,联合组建了江苏五香居食品研究所。这两个单位的携手将代表着卤菜市场未来发展的一种新模式。   

    江苏五香居食品研究所的成立将注重推动卤菜科技化,五香居负责人说:目前食品的发展不但需要整体有序的生产流线,更需要一些关键的研制和开发。只有联起手来,才能打造卤菜市场的新前景。   

    五香居食品检测实验室内,无菌操作台、电热培养箱、显微镜、灭菌锅等设备配备齐全。具备对卤菜每个环节食品常规检测检验能力。食品研究所的挂牌成立,对于金坛市全面把好食品各环节安全质量关,规范食品生产经营市场秩序,真正从源头上防止食品安全事故的发生具有十分重要的意义,标志着金坛市食品安全监管工作迈上了一个新的台阶。