“你好鸭”采用秘制酿方与中国烹饪艺术完美结合，绿色健康，麻辣甜香鲜。甜中带麻、麻中带辣、辣中有香、香味入骨，吃起来先有点甜，几口以后开始麻辣，然后麻辣得全身冒汗，舌头打颤，那叫一个过瘾。而且回味悠长，常使人垂涎三尺，食之不忘，让你体验“啃”的味道，感受“啃”的新鲜！

江苏你好鸭食品有限公司成立于2015年10月，是五香居掌门人孙洪留的又一匠心之作！ 　　

    五香居拥有百年历史传承，闪耀久远历史的灿烂星光，也曾落满尘埃令人扼腕叹息。孙洪留拂去尘埃，让五香居重现辉煌，焕发出新的生机，成为中国散装卤制品行业最知名的品牌之一，以优良的品质享誉江浙沪。 　　

    顺应时代健康、营养、美味、便捷的饮食潮流，餐桌卤味保鲜化、休闲化的行业发展趋势，孙洪留又开创了“你好鸭”休闲保鲜卤味品牌，更贴近都市白领和年轻人，继续贯彻老字号“民以食为天，食以安为本”的经营理念，力图在工业4.0时代为互联网原住民们带去传统卤味在创新之下的新鲜美味与情感体验。 　　

    靠着自身不懈钻研起家的孙洪留深知，品牌要持续发展，关键在品质，品质的关键在研发和管理，而现代科学的技术与设备是品质的重要保障，为此孙洪留投资1.5亿兴建了占地80亩的“江苏你好鸭食品有限公司”生产基地，配备国内先进的符合欧盟标准的药品级无菌生产车间，确保“你好鸭”休闲保鲜卤味的产品质量万无一失。